近日，新乳業(yè)宣布出售旗下“一只酸奶牛”部分股權，而不久前，君樂寶宣布牽手茉酸奶。同為乳品行業(yè)的知名企業(yè)，為何面對現(xiàn)制酸奶這一賽道，新乳業(yè)與君樂寶有著不同的戰(zhàn)略考量？對于乳企而言，現(xiàn)制酸奶是否還是拓展增…
液奶設備的清洗注意事項包括： 清洗時間：清洗時間不宜過長，否則可能會對設備造成損害。 溫度控制：清洗劑的溫度要適中，不宜過高或過低，否則可能會影響清洗效果。
液奶設備的清洗和維護方法包括以下步驟： 預沖洗：使用35-40℃溫水進行沖洗，中間不可停留，以免造成設備內殘留牛奶冷卻、硬化。
液奶設備是指用于生產液態(tài)奶的設備，包括原料乳驗收、凈乳和冷卻、貯存、標準化、均質、超高溫滅菌、灌裝等環(huán)節(jié)。
酸奶機最基本的原理就是保持加熱和恒溫，它的主要功能是為牛奶提供恒定的溫度，使其發(fā)酵成酸奶。不過需要注意的是，酸奶發(fā)酵好以后，需要在常溫下放置一段時間過后，才放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入。
將清潔干凈的奶箱放入鮮奶機的指定位置，并確保安裝牢固。 打開鮮奶機的電源開關，等待機器進入準備狀態(tài)。 將準備好的新鮮牛奶倒入奶箱中，并注意不要超過最大容量線。 關閉鮮奶機的奶箱蓋，并確保蓋子密封…
牛奶生產線設備主要包括以下部分： 擠奶機：擠奶機是將奶牛的乳通過機械動力擠出來，供人飲用的機械。它由擠奶部分和擠奶設備兩部分組成。擠奶機主要由機架、傳動系統(tǒng)、擠奶系統(tǒng)、擠乳裝置和控制系統(tǒng)等組成。
